Ediciones Larousse
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Precio: $33,039.00
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Precio: $26,599.00
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Precio: $27,159.00
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Precio: $154,639.00
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Precio: $31,719.00
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Precio: $26,599.00
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Precio: $62,669.00
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Precio: $75,919.00
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Precio: $77,399.00
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Precio: $23,069.00
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Precio: $28,069.00
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Precio: $84,899.00
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Precio: $78,459.00
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Expira:
19/11/2023Precio: $40,359.00 -
Precio: $69,639.00
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Precio: $86,079.00
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Expira:
15/04/2024Precio: $59,569.00 -
Precio: $97,859.00
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Precio: $121,059.00
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Precio: $102,789.00
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Precio: $71,039.00
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Expira:
22/11/2022Precio: $127,279.00 -
Precio: $60,689.00
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Precio: $124,379.00
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Precio: $33,039.00
Libro : Ejercicios De Caligrafa 1 De Primaria
-Titulo Original : Ejercicios De Caligrafa 1 De Primaria -Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: Esta serie fue especialmente diseñada para ayudar a los alumnos de primaria a ejercitar la letra script y cursiva de manera sencilla, al remarcar y copiar trazos, letras, palabras y enunciados. En cada seccion se trabaja con tres simbolos o letras, tanto en letra script como en cursiva. De esta manera se mejoran al mismo tiempo la escritura y la ortografia. Los textos incluidos buscan aportar tambien informacion interesante sobre lugares, cosas y personajes, asi como ideas para lograr una mejor convivencia con los demas y para cuidar el medio ambiente. This series was specially designed to help elementary school students to exercise script and cursive letters in a simple way, by highlighting and copying strokes, letters, words and sentences. In each section you work with three symbols or letters, both in script and in italics. In this way, writing and spelling are improved at the same time. The texts included also seek to provide interesting information about places, things and characters, as well as ideas to achieve a better coexistence with others and to take care of the environment... -
Precio: $26,599.00
Libro : Sper Mentes Preescolar 3
-Titulo Original : Sper Mentes Preescolar 3 -Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: Serie que desarrolla las 8 inteligencias multiples descritas por Howard Gardner con actividades para niños en edad preescolar.Los diferentes ejercicios y actividades, estan hechos para llevar al niño a pensar de manera divertida, facil y significativa, utilizando el razonamiento que se requiere en cada una de las situaciones y que lo llevaran a reforzar sus conocimientos y habilidades. Serie que desarrolla las 8 inteligencias multiples descritas por Howard Gardner con actividades para niños en edad preescolar.Los diferentes ejercicios y actividades, estan hechos para llevar al niño a pensar de manera divertida, facil y significativa, utilizando el razonamiento que se requiere en cada una de las situaciones y que lo llevaran a reforzar sus conocimientos y habilidades... -
Precio: $27,159.00
Libro : Campos Formativos 1
-Titulo Original : Campos Formativos 1 -Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: Serie de libros de actividades para niños en etapa preescolar que toma en cuenta los campos de formacion academica, asi como las areas de desarrollo personal y socia para apoyar y facilitar la labor docente y educativa, tanto de los educadores como de los padres de familia. Series of activity books for preschool children that takes into account the fields of academic training, as well as the areas of personal and social development to support and facilitate the teaching and educational work of both educators and parents... -
Precio: $154,639.00
Libro : El Abc Del Vino - Diez, Jess
-Titulo Original : El Abc Del Vino -Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: This book is a guide that allows anyone interested in wine to get to know the details that surround this drink. These pages tackle all the pertinent parts of wine: its history, various vines, farming techniques, aging, bottling, and many others. El ABC del vino es una guia que permitira a todos los interesados en el vino conocer los detalles que rodean a esta bebida. Se abordan en sus paginas todos los detalles pertinentes: historia, cepas, cultivos, crianzas, añejamiento, embotellamiento, conservacion, cata, maridajes...
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Precio: $31,719.00
Libro : Diccionario Bsico Escolar - Larousse, Ediciones
-Titulo Original : Diccionario Bsico Escolar -Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: Escrito y diseñ ado para los estudiantes que se inician en la consulta de un diccionario. Encartes a color totalmente nuevos con temas actuales. adema s contara con contenidos digitales en video, audio y realidad aumentada a trave s de un co digo QR y una APP. - Ma s de 90 000 definiciones, frases y ejemplos. - Ma s de 27 000 palabras definidas. - Palabras del españ ol que reflejan la lengua españ ola moderna. - Neologismos, tecnicismos y palabras de uso en Hispanoame rica. - Sentidos directos y figurados. - Ejemplos de uso que ampli an la comprensio n. - Gui a o ptica y cornisas que permiten una ma s fa cil localizacio n... -
Precio: $26,599.00
Libro : Sper Mentes Preescolar 1
-Titulo Original : Sper Mentes Preescolar 1 -Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: Serie que desarrolla las 8 inteligencias multiples descritas por Howard Gardner con actividades para niños en edad preescolar.Los diferentes ejercicios y actividades, estan hechos para llevar al niño a pensar de manera divertida, facil y significativa, utilizando el razonamiento que se requiere en cada una de las situaciones y que lo llevaran a reforzar sus conocimientos y habilidades. Serie que desarrolla las 8 inteligencias multiples descritas por Howard Gardner con actividades para niños en edad preescolar.Los diferentes ejercicios y actividades, estan hechos para llevar al niño a pensar de manera divertida, facil y significativa, utilizando el razonamiento que se requiere en cada una de las situaciones y que lo llevaran a reforzar sus conocimientos y habilidades... -
Precio: $62,669.00
Libro : Diccionario Bsico Lengua Espaola - Larousse,...
-Titulo Original : Diccionario Bsico Lengua Espaola -Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: Diseñ ado para los estudiantes de secundaria y para quienes requieren consultar sus dudas sobre la lengua españ ola, de manera fa cil y ra pida. Encartes a color totalmente nuevos con temas actuales. adema s contara con contenidos digitales en video, audio y realidad aumentada a trave s de un co digo QR y una APP. - Ma s de 130 000 definiciones, frases y ejemplos. - Ma s de 45 000 palabras definidas... -
Precio: $75,919.00
Book : Gran Libro De Letras Y Nmeros Montessori - Urvoy,...
-Titulo Original : Gran Libro De Letras Y Nmeros Montessori-Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: En este titulo se encuentran 200 actividades de dificultad progresiva, para descubrir y aprender las letras y los numeros de forma divertida. Contiene material didactico, como stickers y un alfabeto recortable, que responde al metodo sensorial de Maria Montessori, para que los niños ganen confianza en si mismos y aprendan con autonomia. Ademas, el libro incluye diversos consejos para estimular la curiosidad de los pequeños. This work offers more than 200 activities of progressive complexity that will allow you to discover letters and numbers in a fun way. It includes stickers, a cut-out alphabet, Maria Montessori’s sensorial teaching materials, and more. Children will develop confidence and learn to be independent. Plus, adults will also find wonderful tips to help kindle the curiosity in every child...
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Precio: $77,399.00
Libro : Maldita Pobreza, Sal De Este Hogar - Olivares Gmez,
-Titulo Original : Maldita Pobreza, Sal De Este Hogar -Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: Los millennials suelen tener deudas de 100 mil pesos en promedio, en tarjetas y pre stamos personales. Ese dato abrumador llevo al surgimiento de Adulting, una empresa que quiere hacer que dejes de ser una estadi stica, organices tus finanzas personales y hagas realidad esos sueñ os de comerte el mundo que siempre has tenido. Aunque no lo creas, la primera parte de la solucio n a tus problemas financieros esta dentro de tu cabeza. ¿ Co mo piensas acerca del dinero? ¿ Crees que si tienes mucho resolvera s todo? ¿ Que te inculcaron en casa acerca del dinero? Ya es momento de darle un balance a tu vida financiera. Este libro te ayudara a formar ha bitos financieros sanos, a invertir adecuadamente el dinero, a comenzar a generar ahorro y a sentar las bases de un retiro que hoy ves lejano, pero que de todas formas llegara ... -
Precio: $23,069.00
Libro : La Cigarra Y La Hormiga - de la Fontaine, Jean
-Titulo Original : La Cigarra Y La Hormiga -Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: Las enseñanzas de las fabulas nunca pasan de moda y menos aun con magnificas ilustraciones nuevas, un lenguaje accesible y letra de buen tamaño. Es apropiada tanto para la lectura de los padres a los hijos, asi como para la lectura independiente de los lectores iniciales. Esta fabula destaca los valores del esfuerzo, el trabajo, la prevencion, y destaca las consecuencias del amor excesivo por la diversion y la holgazaneria. Fable teachings never go out of style and even less so with gorgeous new illustrations and accessible language. This fable tells the story of a cicada who taunts an ant all summer long as it works hard to store food for the winter. When the cold comes, the cicada stops laughing and asks for the ants help... -
Precio: $28,069.00
Libro : Super Mentes 3 Libro Para Desarrollar Las...
-Titulo Original : Super Mentes 3 Libro Para Desarrollar Las Inteligencias Multiples -Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: Los diferentes ejercicios y actividades estan hechos para llevar al niño a pensar de manera divertida, facil y significativa, utilizando el razonamiento que se requiere en cada una de las situaciones y que lo llevaran a reforzar sus conocimientos y habilidades. Incluye actividades que favorecen el desarrollo de cada una de las inteligencias por lo que encontraran ejercicios en los que hay que describir imagenes, formar palabras o seguir instrucciones para incrementar el lenguaje y la comunicacion; seriaciones, clasificaciones o juegos de logica, para el manejo del calculo y las cuantificaciones, para incrementar la percepcion y discriminacion de imagenes hay actividades de figura-fondo, ubicacion espacial y atencion. Con la finalidad de aumentar la coordinacion, flexibilidad y movimiento hay actividades que tienen que ver con el deporte, los sentidos y el movimiento, y ejercicios de iniciacion apreciacion musical y ritmo. Se presentan valores faciles de asimilar para los niños mas pequeños. The different exercises and activities are made to lead the child to think in a fun, easy and meaningful way, using the reasoning that is required in each of the situations and that will lead them to reinforce their knowledge and skills. It includes activities that favor the development of each of the intelligences, so they will find exercises in which they have to describe images, form words or follow instructions to increase language and communication; Serials, classifications or logic games, to handle the calculation and quantifications, to increase the perception and discrimination of images there are figure-ground activities, spatial location and attention. In order to increase coordination, flexibility and movement, there are activities that have to do with sport, the senses and movement, and initiation exercises, music appreciation and rhythm. There are values that are easy to assimilate for younger children... -
Precio: $84,899.00
Libro : Libro Integrado 5° Primaria (integrados) -...
-Titulo Original : Libro Integrado 5° Primaria (integrados) -Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: Libro para niños de quinto grado de primaria. En un mismo libro, los alumnos encontraran contenidos de todas las materias, lo que les permite afianzar sus conocimientos. Los padres de familia pueden verificar el avance de sus hijos, pues es un libro ideal para llevar a casa. Como contiene una seccion con las respuestas a cada ejercicio, tanto padres como maestros pueden saber que tantos aciertos tienen los estudiantes. Book for children of fifth grade of primary school. In the same book, students will find content for all subjects, which allows them to consolidate their knowledge. Parents can check their childrens progress, as it is an ideal book to take home. Since it contains a section with the answers to each exercise, both parents and teachers can know how many correct answers students have...
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Precio: $78,459.00
Libro : Libro Integrado 4° Primaria (integrados) -...
-Titulo Original : Libro Integrado 4° Primaria (integrados) -Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: Libro para niños de cuarto grado de primaria. En un mismo libro, los alumnos encontraran contenidos de todas las materias, lo que les permite afianzar sus conocimientos. Los padres de familia pueden verificar el avance de sus hijos, pues es un libro ideal para llevar a casa. Como contiene una seccion con las respuestas a cada ejercicio, tanto padres como maestros pueden saber que tantos aciertos tienen los estudiantes. This book has been created for 4th grade students. In just one book, children will find content about every subject. It allows them to develop and refine their knowledge. Parents can witness their child’s progress at home and check the answer key in the back of the book to guide their eager learners into the wonderful world of learning... -
Precio: $40,359.00Expira: 19/11/2023
Libro : Preescolar 2 - Ediciones Larousse
-Titulo Original : Preescolar 2 -Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: Esta serie por grado 1, 2 y 3 favorece el desarrollo de las habilidades de percepcion, visomotoras, de lenguaje, atencion, memoria, logica matematica y razonamiento, entre otras. Esta ilustrada con dibujos para colorear y hacer mas sencilla la realizacion de actividades. This series by grade 1, 2 and 3 favors the development of perception, visual-motor, language, attention, memory, mathematical logic and reasoning skills, among others. It is illustrated with pictures to color and make it easier to carry out activities. About the Author Ediciones Larousse se dedica a compartir contenido cultural, educativo y de entretenimiento, en toda America Latina de habla hispana. Ediciones Larousse is dedicated to sharing cultural, educational and entertainment content throughout Spanish-speaking Latin America... -
Precio: $69,639.00
Libro : Como Crear Una Obra De Teatro - Ediciones Larousse
-Titulo Original : Como Crear Una Obra De Teatro -Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: Como crear es una serie de 4 libros cuyo objetivo principal es enseñar a los niños a crear un cuento, un comic, una obra de teatro y un videoblog (como los youtubers), respectivamente, con su propio talento y estilo unico. A los niños les encantaran estos libros por su lenguaje desenfadado, sus frescas ilustraciones y sus divertidas actividades. Por todo lo anterior, esta coleccion es unica y muy diferente a otros libros que se pueden encontrar en el mercado. How to Create is a series of four books geared towards teaching kids how to create stories, comics, plays, and vlogs utilizing their own talent and unique style. Each book includes unique activities, fun illustrations, and step-by-step guides written in a light-hearted style kids love. This title encourages children to write plays of their own... -
Precio: $86,079.00
Libro : Decoracion Con Fondant - Ruiz, Ana Laura
-Titulo Original : Decoracion Con Fondant -Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: Decoracion con fondant is a unique book created by Chef Ana Ruiz. She’ll show you how to prepare fondant and use it to decorate cookies, cupcakes or cakes in visually stunning ways. This book also includes recipes and basic techniques used to prepare fondant, fillings, and how to use them. Plus, 20 select fondant projects. About the Author Ana Ruiz is a culinary artist with over 8 years of experience as a pastry chef; fondant is her specialty. Currently, she has a pastry shop in which she offers products of her own design...
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Precio: $59,569.00Expira: 15/04/2024
Libro : Recetas Para Consentir A Tu Perro - Millán, Iván
-Titulo Original : Recetas Para Consentir A Tu Perro -Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: recetas, han sido revisados y aprobados por un medico veterinario zootecnista. Las instrucciones en los procedimientos de las recetas son sencillas. Los ingredientes son faciles de conseguiry, en su mayoria, economicos. Variedad de recetas con distintos grados de dificultad y tiempos de elaboracion: sopas, guisos sencillos, como Pollo con arroz o Ensalada rusa; especialidades internacionales, como pizza o sushi; galletas; carnazas; pasteles y cupcakes para ocasiones especiales; helados y bebidas. El autor es un chef repostero mexicano que se ha especializado en varios paises de Europa en diversas areas de reposteria. Cuenta con una maestria en administracion de negocios por el Instituto Le Cordon Bleu, y ha colaborado como invitado en el programa Cocinemos juntos de Cadena tres, y como chef pastelero de la seccion Sabor del programa Por la mañana, de Televisa Estado de Mexico, Gala TV. Se destaca su participacion en el 2014 en el reality El desafio de Buddy Latinoamerica transmitido por Discovery Home & Health. Incluye recetas para preparar premios nutritivos para las mascotas, sin conservadores, saborizantes ni colorantes artificiales.This book includes recipes to prepare nutritious treats for pets, without preservatives, flavors or artificial colors. Each recipe has been approved by veterinarians and are simple to make. About the Author Ivan Millan is a pastry chef whose professional training includes stays in Spain, Belgium, France and the Principality of Monaco, in addition to having a masters degree in business administration from the Le Cordon Bleu Institute. Throughout his professional career he has held various positions in transnational companies, one of them Nestle, in positions of national negotiation, corporate sales, and institutional relations.... -
Precio: $97,859.00
Libro : Trucos De Cocina - Abarral, Antonio
-Titulo Original : Trucos De Cocina -Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: This book contains 255 kitchen tricks that summarize the basic know-how that will help readers prepare dishes efficiently, economically, and quickly. These tips are organized in four parts: Fruits, greens, dairy, and eggs; Fish and shellfish; Meats and Poultry; and Sweets. This book also includes 40 recipes that complement the training and encourage the best development of kitchen skills. Este libro contiene 225 trucos de cocina que resumen el saber hacer basico que le ayudara al lector a elaborar recetas de forma rapida, eficaz, saludable o economica. Los trucos estan organizados en cuatro apartados: Verduras, frutas, lacteos y huevos; Pescados y mariscos; Carnes y aves, y Mundo dulce. Incluye tambien 40 recetas y fotografias de paso a paso que complementan el aprendizaje y fomentan el maximo desarrollo de las habilidades en la cocina. About the Author Antonio Abarral is a chef who has worked for many hotels and restaurants. He has also won numerous awards and received much acclaim for his work, such as a silver medal with the Spanish team at the Nestle Culinary Cup in 2012 and he was a finalist for the Spanish Championship of chefs of Madrid in 2013... -
Precio: $121,059.00
Libro : Pequeño Larousse De La Cocina - Ediciones,...
-Titulo Original : Pequeño Larousse De La Cocina -Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: Esta obra esta pensada para las personas que gustan de la preparacion de alimentos y de la comida tanto internacional como latinoamericana. Este libro esta diseñado en un formato compacto para un uso facil manejo. Contiene: * 1,800 recetas * Guia de equivalencias lexicas con codigo de color. * Índice analitico que facilita la busqueda de ingredientes o nombres de la receta. * Encarte de 16 paginas a color con trucos y secretos de la cocina. This work is designed for people who like food preparation and both international and Latin American food. This book is designed in a compact format for easy handling. Contains: 1,800 recipes, Color-coded lexical equivalency guide, analytical index that facilitates the search of ingredients or names of the recipe, 16-page color insert with cooking tips and secrets. About the Author Ediciones Larousse was established in Mexico in 1965 to create products for the Mexican market. Today, it is a leader in practically every market in which it participates: dictionaries, practical, reference, cookery, language, childrens and textbooks... -
Precio: $102,789.00
Libro : Recetas Para Deportistas - Braun, Debby
-Titulo Original : Recetas Para Deportistas -Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: Recetas para deportistas es un libro que ofrece al lector: * Mas de 50 deliciosas y nutritivas recetas que permiten tener un control total sobre su alimentacion. * Tablas nutrimentales por receta que sirven de guia para que realice las combinaciones de sus menus diarios de acuerdo con sus necesidades y preferencias. * Identificacion agil de las recetas gracias a su agrupacion en 8 apartados: ?? Jugos, licuados y smoothies ?? Ensaladas y aderezos ?? Tentempies ?? Cremas y sopas ?? Vegetales ?? Sandwiches, pastas y antojitos mexicanos ?? Platos principales ?? Postres ?? Acompañamientos * Un texto que explica las bases generales de la alimentacion y las necesidades especificas para los deportistas. Recetas para deportistas is a book that offers the reader more than 50 delicious and nutritious recipes, allowing them to have total control over your diet. Nutritional tables per recipe serve as a guide for readers to make combinations of daily menus according to specific needs and preferences. About the Author Debby Braun is a food engineer who studied at the Universidad Autonoma Metropolitana. She has been a consultant for Canola-info, Weight Watchers, and the Almond Board of California...
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Precio: $71,039.00
Libro : Higiene En La Cocina - Braun, Debby
-Titulo Original : Higiene En La Cocina -Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: Kitchen hygiene is essential for avoiding sickness, whether it be the most common illnesses or grave problems like food poisoning. This book address subjects such as fundamental rules for personal and kitchen hygiene, food storage, necessary parameters for cooking food safely, and preventing the growth of microorganisms that could affect health. La higiene en la cocina es fundamental para evitar enfermedades, desde las mas comunes, hasta problemas graves como intoxicaciones por alimentos. En esta obra se abordan temas como las normas esenciales de higiene personal y en la cocina, el cuidado del almacenamiento de alimentos, parametros necesarios para saber como cocinar alimentos con inocuidad y prevenir la formacion de microorganismos que pueden afectar la salud. About the Author Debby Braun is a food engineer who graduated from the Metropolitan Autonomous University of Iztapalapa. She has been responsible for food services for the Mexican Olympic Committee for 15 years. She has also been a consultant at various companies for nutrition, athletics, and well-being such as Cocina&Comparte, Almond Board of California, Weight-Watchers New York, and others... -
Precio: $127,279.00Expira: 22/11/2022
Libro : Cocina Con Insectos - Ramos, Beverly
-Titulo Original : Cocina Con Insectos -Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: In this book you will find interesting nutritional and cultural information regarding cooking with insects. The author is the chef Beverly Ramos, specialist in cooking with insects, promoter and popularizer of the subject. The work has detailed information on the different insects most consumed in Mexico, as well as fascinating photographs of each one. The 60 recipes in this book include: entrees, soups, creams, salads, main dishes, desserts, sauces, dressings, oils, breads, pasta and drinks. They range from the most classic, such as worm salt, to the most innovative in the dessert area, using insects as a base. Each recipe is clearly and in detail explained, as well as illustrated with a photograph of the final product. A glossary is also included that will help to dispel doubts and bring any interested person closer to the subject, regardless of their level of knowledge. About the Author Beverly Ramos received her doctorate in tourism studies with a specialty in gastrotechnology. She is CEO of Cumbres de Mexico, a company that produces The National Gastromic Summit, one of the most important gastronomic events in the country... -
Precio: $60,689.00
Libro : Tortas Mexicanas - Chapa, Martha
-Titulo Original : Tortas Mexicanas -Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: This book houses more than 30 recipes anyone can perform quickly and without setbacks. This book is the best to have on hand for traditional Torta recipes, like the Cubana or the Milanese, and new, fascinating tortas such lobster and venison. Mas de 30 recetas de una de las preparaciones que cualquier mexicano puede realizar de forma rapida y sin contratiempos. La mejor forma de tener a la mano las recetas tradicionales como la cubana, la de milanesa o la ahogada, y nuevas propuestas como la de mar y tierra, salpicon de venado o langosta. About the Author Martha Chapa is a well-known painter whose work focuses on the symbolic power of the apple. Thanks to her work, she has received various homages and awards. She also has a profound passion for cooking. She is a founder of the Circulo Mexicano de Arte culinario and has published more than 20 cookbooks... -
Precio: $124,379.00
Libro : Quesos Mexicanos - Yescas, Carlos
-Titulo Original : Quesos Mexicanos -Fabricante : Ediciones Larousse-Descripcion Original: This book offers the opportunity to get to know the most important Mexican cheeses. It includes the popular panela cheese as well as regional creations like the Ocosingo ball cheese. In this book, readers will learn what makes each cheese unique: from technical information to histories and fascinating blends. Accompanied by photographs and original recipes, readers will discover the flavor and qualities that make each of these cheeses special. Este libro ofrece la oportunidad de conocer los quesos mexicanos mas importantes consumidos en el pais. Desde el popular queso panela, hasta creaciones regionales y unicas como el queso de bola de Ocosingo. En esta obra encontrara las caracteristicas que los hacen unicos: informacion tecnica, historia y descripcion, variedades, caracteristicas regionales, empleo y maridajes. Cada queso esta ilustrado con antojables fotografias y originales recetas con las que podra descubrir el sabor y las cualidades de cada uno. Incluye mapas de ubicacion geografica de sus lugares de produccion, ademas de un util glosario. About the Author Carlos Yescas is an international cheese judge. He acted as the Supreme Judge for the World Cheese Awards in 2009 and is part of the of the prestigious Guide Internationale des Fromagers with the ranking “Garde et Jury.” He is the founder of the Mexican Institute of Cheese and the proprietor of Lactography, a business dedicated to the promotion of artisanal cheeses. ...
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