Libro : Descifrando El Código Keto La Nueva Ciencia De La..

-Titulo Original : Descifrando El Código Keto La Nueva Ciencia De La Cetosis Que Permite Obtener Mas Beneficios Sin Privaciones.

-Fabricante :

Editorial Sirio

-Descripcion Original:

En el curso de sus investigaciones, el doctor Steven Gundry, autor de varios best sellers sobre nutricion, descubrio la razon del exito relativo de las dietas keto o cetogenicas: las cetonas no son una fuente de combustible -magica-, como se creia, sino que su gran propiedad es que fomentan el desacoplamiento mitocondrial, el cual habia que poner en el centro de la ecuacion. Gundry elaboro una propuesta alimentaria a partir de ahi, que ha tenido un gran exito entre sus pacientes y reune ahora en este volumen. Se trata del programa Codigo Keto, que aporta equilibrio y flexibilidad al enfoque keto tradicional. La base del programa Codigo Keto es la distincion entre los tipos de alimentos que favorecen el desacoplamiento mitocondrial y los que no lo hacen; por otra parte, tambien es muy importante adoptar cierto tipo de ayuno intermitente. Dentro de este marco, que es flexible, no es necesario contar calorias, medir los porcentajes de macronutrientes ni llevar una alimentacion alta en grasas. Este libro es para todas las personas que han probado a llevar una dieta cetogenica sin exito, para los vegetarianos y veganos que quieren adoptar el enfoque keto, y para cualquiera que quiera perder peso y disfrutar de una mejor salud sin renunciar a una amplia variedad de alimentos. Con sus listas de alimentos, trucos y recetas, El codigo keto posibilitara que, por primera vez, te resulte facil y agradable llevar una dieta de tipo cetogenico.