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-Titulo Original : Come Sano Come Vegano La Guia Imprescindible Para Iniciarse En El Veganismo / The Vegan Starter Kit Everything You Need To Know About Plant-based Eating
-Fabricante :
Grijalbo
-Descripcion Original:
La unica guia que necesitas para impulsar un cambio radical en tu vida con una dieta vegana saludable. ¿Como planeo una comida vegana? ¿En que alimentos encuentro las proteinas que necesito? ¿Cuales son las mejores opciones en los restaurantes? ¿Como obtengo todos los nutrietes? Estas y muchas otras son preguntas que suelen surgir cuando alguien decide empezar una dieta vegana. El Dr. Neal Barnard, tal vez la autoridad mas respetada a nivel mundial en veganismo, recoge todo lo que necesitas tener en cuenta en este kit de supervivencia para el vegano novato: un libro practico fundamental que detalla como enfocar la transicion, que habla sobre los mitos de la alimentacion vegana y que incluye informacion sobre alimentacion saludable en la infancia, la juventud, el embarazo y otras etapas de la vida. En el libro tambien se abordan objetivos para mejorar la salud como la perdida de peso, la reduccion del colesterol, el control de la diabetes o la prevencion del cancer asi como aspectos mas prosaicos como la no tan simple tarea de entender el etiquetado de los alimentos que compramos o que comer siendo vegano cuando estamos fuera de casa. Ademas, encontraremos un apartado con deliciosas recetas, menus completos y espacio para apuntar nuestros primeros descubrimientos en la transicion a la alimentacion vegana. ¡Todos los secretos de la nutricion vegana al alcance de tu mano! ENGLISH DESCRIPTIONLeading medical authority Neal Barnard, MD, FACC, shows you how to put the power of a vegan diet to work with an easy, step-by-step approach. Many are looking to adopt a more healthful diet but may have questions, like: How do I plan a vegan meal? Is protein an issue? How do I make it work if I dont cook? Which are the best choices at restaurants? In THE VEGAN STARTER KIT Dr. Neal Barnard, perhaps the worlds most respected authority on vegan diets, answers your questions and gives you everything you need to put vegan power to work. Youll learn how to ensure complete nutrition, and get quick-reference charts for calcium sources, tips for modifying your favorite recipes, and examples of quick and easy meals. Everything you need for permanent weight control and dramatically better health is presented. THE VEGAN STARTER KIT also includes information on healthy eating in childhood, pregnancy, and other stages of life, and a complete set of basic meals, holiday feasts, snacks, among many other features. About the Author El Dr. Neal Barnard es quiza la mayor autoridad mundial en nutricion vegana. Es miembro de la facultad de Medicina de la Universidad George Washington y presidente del Physicians Committee for Responsible Medicine. Es autor best seller del New York Times, editor de la revista Good Medicine y algunas de sus obras son referencia para estudiantes de Medicina de Estados Unidos.
-Fabricante :
Grijalbo
-Descripcion Original:
La unica guia que necesitas para impulsar un cambio radical en tu vida con una dieta vegana saludable. ¿Como planeo una comida vegana? ¿En que alimentos encuentro las proteinas que necesito? ¿Cuales son las mejores opciones en los restaurantes? ¿Como obtengo todos los nutrietes? Estas y muchas otras son preguntas que suelen surgir cuando alguien decide empezar una dieta vegana. El Dr. Neal Barnard, tal vez la autoridad mas respetada a nivel mundial en veganismo, recoge todo lo que necesitas tener en cuenta en este kit de supervivencia para el vegano novato: un libro practico fundamental que detalla como enfocar la transicion, que habla sobre los mitos de la alimentacion vegana y que incluye informacion sobre alimentacion saludable en la infancia, la juventud, el embarazo y otras etapas de la vida. En el libro tambien se abordan objetivos para mejorar la salud como la perdida de peso, la reduccion del colesterol, el control de la diabetes o la prevencion del cancer asi como aspectos mas prosaicos como la no tan simple tarea de entender el etiquetado de los alimentos que compramos o que comer siendo vegano cuando estamos fuera de casa. Ademas, encontraremos un apartado con deliciosas recetas, menus completos y espacio para apuntar nuestros primeros descubrimientos en la transicion a la alimentacion vegana. ¡Todos los secretos de la nutricion vegana al alcance de tu mano! ENGLISH DESCRIPTIONLeading medical authority Neal Barnard, MD, FACC, shows you how to put the power of a vegan diet to work with an easy, step-by-step approach. Many are looking to adopt a more healthful diet but may have questions, like: How do I plan a vegan meal? Is protein an issue? How do I make it work if I dont cook? Which are the best choices at restaurants? In THE VEGAN STARTER KIT Dr. Neal Barnard, perhaps the worlds most respected authority on vegan diets, answers your questions and gives you everything you need to put vegan power to work. Youll learn how to ensure complete nutrition, and get quick-reference charts for calcium sources, tips for modifying your favorite recipes, and examples of quick and easy meals. Everything you need for permanent weight control and dramatically better health is presented. THE VEGAN STARTER KIT also includes information on healthy eating in childhood, pregnancy, and other stages of life, and a complete set of basic meals, holiday feasts, snacks, among many other features. About the Author El Dr. Neal Barnard es quiza la mayor autoridad mundial en nutricion vegana. Es miembro de la facultad de Medicina de la Universidad George Washington y presidente del Physicians Committee for Responsible Medicine. Es autor best seller del New York Times, editor de la revista Good Medicine y algunas de sus obras son referencia para estudiantes de Medicina de Estados Unidos.
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