Book : Come Comida Real Una Guia Para Transformar Tu...

-Titulo Original : Come Comida Real: Una Guia Para Transformar Tu Alimentacion Y Tu Salud

-Fabricante :

Ediciones Paidos

-Descripcion Original:

En la actualidad, la mayoria de la poblacion vive engañada con respecto a su alimentacion. Utilizando la metafora de la pelicula Matrix, vivimos en un mundo en el que -no comemos comida real, sino productos que han puesto ante nuestros ojos-. Un entorno perfectamente diseñado para el consumo de comestibles insanos: los ultraprocesados. Este entorno esta controlado por el lado oscuro de la industria alimentaria, la cual mantiene a la poblacion comprando sus productos en contra de su salud. En este libro, Carlos Rios nos ofrece el conocimiento cientifico necesario para cuestionar, indagar y profundizar en nuestra alimentacion y en todo lo que la rodea. Nos explica cuales son las bases del Realfooding, un estilo de vida que persigue desterrar de nuestra dieta los productos ultraprocesados, y nos ofrece consejos practicos, trucos y recetas para comer saludablemente de forma facil, rapida y rica. Matrix no se puede enseñar, has de verla con tus propios ojos. ¿Te atreves a despertar? Book Description Una guia practica para combatir y desterrar los ultraprocesados de nuestra alimentacion y volver a comer comida real. About the Author Carlos Rios (Huelva, 1991), estudio Nutricion Humana y Dietetica en la Universidad Pablo de Olavide (Sevilla). Dietista-Nutricionista inconformista, es el creador del movimiento Realfooding, un estilo de vida al que se han sumado cientos de miles de seguidores por redes sociales, especialmente en su cuenta de @carlosriosq. Su mision es luchar, a traves del conocimiento, contra las multinacionales de los productos ultraprocesados y devolver la comida real a la poblacion.