Libro : Agricultura En Tus Manos Un Camino Hacia La Soberana

-Titulo Original : Agricultura En Tus Manos Un Camino Hacia La Soberana Alimentaria

-Fabricante :

Independiente

-Descripcion Original:

Este libro nace como una propuesta para reconectarnos con algo tan primitivo como la relacion que se establece entre nosotros y la produccion de nuestro propio alimento. Intenta un retorno a la tierra, un reencuentro con nuestros aprendizajes mas ancestrales: se trata mas bien de recordar. Pretende ser la base para el desarrollo de un espacio de cultivo que permitira ir trabajando de manera individual o colectiva, ya sea en casa, en la escuela, o en algun lugar publico. Al hablar de espacio de cultivo, nos referimos a una inmensidad de maneras de producir: si no contamos con terreno, se puede cultivar en potes de yogurt en la ventana, en el techo o en una pared. Podremos crear un sistema de cultivo en cualquier lugar, basado en el respeto por todo lo que vive y en la real comprension de la biodiversidad, ya sea viviendo en un entorno rural o insertos en la ciudad. En estas paginas hago un intento por llevar a la observacion de la naturaleza, descifrar su comportamiento, aprender a percibir su equilibrio, comprender como funciona la vida en torno a la Tierra. Se hace foco en dar antes que en recibir, en comprender como un alimento es la manifestacion de la vida en el suelo, en considerar cada semilla como un verdadero tesoro, en cuidar y optimizar el agua, en utilizar los recursos de manera consciente y en trabajar para disminuir al maximo los desechos. Se habla de los procesos de descomposicion, de la formacion de una planta, de lo que transmite una semilla, de como una plaga es la manifestacion de un desequilibrio, etcetera; todas enseñanzas que te permitiran cultivar en espacios pequeños, medianos o grandes; en climas calurosos, con frio, con humedad o sequia. Buscamos enseñar los Principios de la Naturaleza y no tecnicas especificas inadaptables. Con mas de 300 ilustraciones, una revision de 55 especies mas comunes presentes en la huerta y un lenguaje accesible y coloquial, esta obra es una valiosa introduccion al mundo de la agricultura que facilitara un proceso concreto e informado a quien busque transitar su propia experiencia de cultivo. Es una invitacion abierta a vincularnos con la tierra y sus frutos, para sentirnos parte y no dueños de ella.