Libro : Cocina Sin Gluten. Recetas Para Triunfar -...

-Titulo Original : Cocina Sin Gluten. Recetas Para Triunfar

-Fabricante :

Punto Rojo Libros S.L.

-Descripcion Original:

Seguramente ya sabes que el unico tratamiento posible, por el momento, para la enfermedad celiaca, es llevar una dieta sin gluten de manera estricta. Puedes comer sin miedo cualquier alimento natural sin procesar (huevos, verduras, frutas, carnes, legumbres, carnes, pescados y hortalizas), ademas de cualquier cereal sin gluten (arroz, maiz, trigo sarraceno, teff, avena certificada, amaranto, mijo, quinoa o sorgo), evitando siempre los alimentos procesados que no esten certificados sin gluten, ya que no esta garantizada su ausencia en ellos.Con este libro te daras cuenta que suprimir esta proteina de tu dieta no tiene porque ser monotono ni aburrido.Aqui encontraras recetas para preparar a diario, podras organizar un picoteo informal o convertirte en chef de las ocasiones especiales.Incluye recetas para todos los niveles, asi que atrevete a probarlas.Si no tienes demasiada experiencia puedes empezar preparando las mas faciles e ir escalando niveles.Si no lo sufrimos nosotros mismos, todos tenemos algun conocido al que no le sienta bien el gluten, ya sea celiaco o simplemente sensible a el, asi que estoy convencido que te encantaran las deliciosas recetas incluidas en el libro.