Libro : Guiaburros Alimentacion Y Alzheimer Como Influye Lo.

-Titulo Original : Guiaburros Alimentacion Y Alzheimer Como Influye Lo Que Comemos En Esta Enfermedad

-Fabricante :

Editatum

-Descripcion Original:

Los GuiaBurros son manuales basicos para aprender a utilizar una herramienta, realizar una actividad o adquirir un conocimiento determinado de manera sencilla y facil. GuiaBurros Alimentacion y Alzheimer, cñomo influye lo que comemos en esta enfermedad. Desde los habitos nutricionales y el estilo de vida, pasando por la Nutraceutica, hasta los marcadores biologicos. Prologo. Introduccion. Habitos nutricionales y estilo de vida. Frutas y verduras. Polifenoles. Funcion cognitiva. Patologias cognitivas. La enfermedad de Alzheimer. Impacto de la fruta y la verdura en la funcion cognitiva. Nutraceutica. Marcadores biologicos a estudio y su relacion con la salud. Conclusiones. Referencias. Un libro indicado para todos los perfiles, no es necesario tener conocimientos previos. Sobre el autorJuan Ángel CarrilloEs Veterinario por la Universidad de Murcia y master Internacional en Nutricion y dietetica por la Universidad de Santiago de Compostela. Doctorando por la Universidad Catolica San Antonio (UCAM) de Murcia en el grupo de investigacion de Nutricion, estres oxidativo y biodisponibilidad. Actualmente en realizacion un estudio de intervencion nutraceutica para evaluar efecto sobre la funcion cognitiva.Desde 2001 dirige Grupo GAM, un grupo de empresas con servicios de salud publica y seguridad alimentaria ( gamsa.es) siendo consultor y formador en este ambito. About the Author Es Veterinario por la Universidad de Murcia y master Internacional en Nutricion y dietetica por la Universidad de Santiago de Compostela. Doctorando por la Universidad Catolica San Antonio (UCAM) de Murcia en el grupo de investigacion de Nutricion, estres oxidativo y biodisponibilidad. Actualmente en realizacion un estudio de intervencion nutraceutica para evaluar efecto sobre la funcion cognitiva.Desde 2001 dirige Grupo GAM, un grupo de empresas con servicios de salud publica y seguridad alimentaria ( gamsa.es) siendo consultor y formador en este ambito.