Libro : Alimentate Segun Tus Genes Una Revolucionaria Guia..

-Titulo Original : Alimentate Segun Tus Genes Una Revolucionaria Guia De Nutricion Para Desacelera El Envejecimiento Y Silenciar Las Enfermedades / Eat According To Your Ge

-Fabricante :

Grijalbo

-Descripcion Original:

Come segun tus genes para vivir mas y mejor. La revolucion de la nutrigenetica Un libro de salud pionero, que une las herramientas de la nutricion y la genetica, para mejorar la salud de todas las personas.Este es el primer libro que une dos disciplinas, la nutricion y la genetica, para ofrecer herramientas para vivir de manera mas saludable y por mas tiempo.¿Por que leer este libro? Este es el primer libro con un enfoque especializado en nutrigenetica.Ale Ponce se encarga de desmontar mitos acerca de las dietas de moda y las “formulas magicas”, y demuestra que no todas las dietas funcionan para todos. Propone una nutricion personalizada. El lector comprendera que su programacion genetica influye en su salud y lo hace propenso a algunas enfermedades. La autora explica como modificar los patrones geneticos para lograr un envejecimiento saludable.Tambien detalla los efectos de alimentos y nutrientes especificos sobre la salud de las personas, y evalua los efectos positivos o negativos a nivel genetico de habitos como el sueño, el estres, la actividad fisica y el uso de sustancias adictivas .Incluye algunas historias de la vida real de los pacientes de Alejandra Ponce.ENGLISH DESCRIPTIONEat according to your genes to live longer and better. A pioneering health book that joins together nutrition and genetic tools to improve people’s health. Why read this book? This is the first book that unites two disciplines, nutrition and genetics, to offer tools to help people live healthier and longer lives. This is the first book with a specialized focus on nutrigenetics. Ale Ponce is responsible for debunking myths about fad diets and magical formulas,” and explains that not all diets work for everyone. She proposes personalized nutrition. Readers will understand that their genetic coding influences their health and makes them prone to some diseases. The author explains how to modify genetic patterns to achieve healthy aging. She also details the effects of specific foods and nutrients on peoples health and assesses at the genetic level the positive or negative effects of habits such as sleep, stress, physical activity, and the use of addictive substances. About the Author ALEJANDRA PONCE GARZA estudio Nutricion y Bienestar Integral en el Tecnologico de Monterrey, y realizo sus estudios de maestria sobre Nutrigenomica y Alimentacion Personalizada en la Universidad de las Islas Baleares en España. Posteriormente se ha dedicado tanto a la nutricion clinica como a la enseñanza. Se ha certificado en Envejecimiento Saludable y basa su practica nutricional en los principios de la Medicina de Estilo de Vida sobre los que escribio en su primer libro, Tiempo extra. Es parte del equipo de Genovive LATAM y hace uso de examenes geneticos para crear planes de salud. Actualmente imparte las asignaturas de Nutrigenomica y Farmacologia Nutricional en el Tec de Monterrey y la Universidad del Espiritu Santo en Ecuador. Ha dictado conferencias nacionales e internacionales y en el 2017 fue elegida por la plataforma TED por su platica -Pasa la mejor version de ti-, en la que habla sobre como los futuros padres pueden crear proteccion epigenetica para las siguientes generaciones